În inima regiunii Negotin, unde podgoriile sunt prețuite precum comorile care păstrează măiestria de secole de a face vin de calitate superioară, ziua de 14 februarie este dedicată Sfântului Trifon - patronul viticultorilor și vinificatorilor. Acest eveniment nu numai că celebrează vinul și tradiția, ci reprezintă și un amestec unic de spiritualitate, obiceiuri și plăcere enologică.
Sfântul Trifon, un martir al credinței lui Hristos, a devenit de-a lungul secolelor un simbol al protecției viței de vie, venerat în special printre viticultorii din regiunea Negotin. De Ziua Sfântului Trifon, viticultorii efectuează un ritual special de tăiere a viței de vie, crezând că va aduce recolte abundente și prosperitate în sezonul viitor de cultivare a strugurilor. Această zi este marcată și de tăierea prăjiturilor, iar sărbătoarea continuă în atmosfera autentică a cramelor Rajac.
Cramele Rajac, situate într-un cadru pitoresc, devin epicentrul evenimentului Sfântul Trifon. Aceste pivnițe vechi, tradiționale, se caracterizează prin arhitectură rustică și o atmosferă care evocă spiritul vremurilor trecute. Vizitatorii au ocazia de a se bucura de farmecul tradiției vinificatoare, înconjurat de parfumul vinului bun și sunetul sărbătorii pline de bucurie.
Ceea ce face acest eveniment deosebit sunt vinurile oferite vizitatorilor. Tamjanika neagră, Prokupac, Chardonnay, Cabernet Sauvignon etc. - aceste vinuri sunt ca niște bijuterii care se deschid în față oaspeților. Vinificatorii din regiunea Negotin își prezintă cu mândrie produsele, împărtășind vizitatorilor nu numai vin delicios, ci și povești de tradiție și moștenire de familie.
Sfântul Trifon la cramele Negotin nu este doar un eveniment pentru iubitorii de vin; este o oportunitate de a te cufunda profund în cultura și obiceiurile acestei regiuni. Vizitatorii pot experimenta tăierea tradițională a viței de vie, pot participa la tăierea prăjiturii și pot petrece o zi în armonie cu natura și spiritul comunității care prețuiește moștenirea vinicolă.
Acest eveniment reprezintă un amestec de tradiție, credință și hedonism - o experiență de neuitat care va lăsa amintiri durabile despre parfumul viței de vie, gustul vinului fin și căldura ospitalității Negotin.
Sfântul Trifon de la cramele Negotin devine o călătorie în timp și spațiu, unde trecutul și prezentul se împletesc într-un pahar de vin bun și zâmbetul unui viticultor care își păstrează cu dragoste moștenirea.
Locație:
Cramele sunt situate în satele de lângă Negotin. Rajacke pivnițe sunt la aproximativ 20 km sud de Negotin.
Cum să ajungeți acolo:
Pentru a ajunge la Negotin din Belgrad, luați autostrada A1 și ieșiți la Paracin pe drumul 36. Urmați drumul spre Zajecar și apoi luați drumul 35 spre Negotin. Din Negotin, continuați prin satul Mokranje, urmând semnalizarea. La cramele Rajac se poate ajunge și din Zajecar, cotind în satul Salas.
De asemenea, puteți ajunge la Negotin prin autostrada Djerdap, trecând prin Majdanpek.
|
Informații suplimentare Kraljevića Marka 6, Negotin |
 |
